江西开放大学是江西人民政府直属的，以促进终身学习为使命、以现代信息技术为支撑、以“互联网+”为特征、以系统办学为依托的新型高等学校。学校的前身是1979年1月创建的江西广播电视大学。2020年11月26日，江西省人民政府正式批准江西广播电视大学更名为江西开放大学。
学校坚持立足江西，面向基层，服务地方，广泛开展学历继续教育、非学历继续教育和普通高等教育三大类。其中，学历继续教育包括开放教育、成人高考教育、网络教育、成人中专教育（国开），主要采用非全日制教育形式；学历层次涵盖中专、专科、本科。非学历继续教育包括老年教育、社区教育、技能培训。
2003年，经江西省人民政府批准，江西省森林工业技工学校成建制并入江西广播电视大学，在此基础上，2004年，江西省人民政府批准成立江西工程职业学院，开展普通高职教育。2021年，南昌大学人民武装学院成建制划转给学校，作为学校的二级学院，开展本、专科普通高等教育和基层人武干部培训等。